Processadores de alimentos

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O que é um processador de alimentos?

O processador de alimentos é um utensílio indispensável na cozinha. Ele oferece muita agilidade, praticidade e segurança no preparo de várias receitas diferentes. Além disso, ele é um grande facilitador na hora de cozinhar, já que deixa todos os alimentos prontos para a receita.

Seja para picar um tempero, ralar uma verdura, desfiar uma carne, preparar um molho ou misturar um ingrediente, o processador é sempre uma ótima opção. Além disso, ele pode ser considerado substituto de outros utensílios domésticos, como facas e raladores.

Vantagens do processador de alimentos

A principal vantagem do processador de alimentos é a praticidade e agilidade que ele oferece. Ou seja, com este utensílio você consegue acelerar o tempo de preparo das receitas, especialmente se for cozinhar em quantidades maiores.

Outra vantagem é que ele padroniza o corte de qualquer alimento. Basta escolher a espessura que deseja para ter um resultado uniforme e de qualidade. Vale também ressaltar que o processador oferece muita segurança para quem está cozinhando, evitando cortes nos dedos.

Processador X mini processador de alimentos

Um mini processador de alimentos é um modelo muito mais compacto e pode oferecer resultados um pouco mais simples preparo das refeições. Confira algumas características destes dois tipos de processadores:

  • Processador de alimentos tradicional: potência entre 500 e 1200 Watts; capacidade de até 4 litros; além das funções básicas, pode liquidificar, emulsificar, espremer frutas e servir como batedeira; possui acessórios com diversas opções de corte;
  • Mini processador de alimento: potência entre 50 e 240 Watts; capacidade entre 200 e 800 ml; sem funções extras e acessórios complementares.

Cuidados com o processador de alimentos

Antes de começar a limpeza do processador, lembre-se de tirá-lo da tomada e desmontar todas as suas partes. Depois, verifique as instruções de lavagem no manual de instruções para evitar prejuízos.

Caso o seu utensílio possa ser lavado na máquina de lavar louças, certifique-se que as peças vão estar separadas para que elas não estraguem. Se preferir lavar na mão, utilize apenas detergente neutro e esponja macia para limpar as jarras, lâminas e outros acessórios.

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