Escorredores e secadores de salada


O secador de salada é um dos itens que tornam a alimentação mais saborosa. Com ele é possível secar legumes e verduras de maneira prática e rápida, de modo a garantir alimentos suculentos, crocantes e deliciosos.


Qual a melhor secadora de salada?


Quem não dispensa uma boa salada a qualquer momento do dia, precisa deste item. Além de deixar as folhas secas, o secador de folhas salada também ajuda a eliminar micro-organismos nocivos à saúde que podem ficar presos nos alimentos apesar de lavados.


A melhor centrífuga de salada é aquela que facilita seu dia a dia. Existem três modelos principais. O primeiro, mais tradicional, é o secador de salada manual, que possui uma manivela na tampa.


Também há as centrífugas de salada inox com um ou dois botões. Ainda mais funcional, nos modelos que possuem apenas um, basta pressioná-lo algumas vezes para o escorredor girar. Nos produtos com dois, basta apertar um para girar e o outro para parar o processo.


A secadora de salada de pressão funciona com alavancas. Da mesma forma que o modelo anterior, puxe a alavanca e aperte um botão para interromper o movimento. Peças do tipo são consideradas semiautomáticas.


Secador ou escorredor de salada?


Diferente do secador, que possui um sistema de secagem a partir da força centrípeta, o escorredor de salada é um recipiente mais simples.


É só colocar o legume ou verdura molhados para escorrer no recipiente. O escorredor de salada para pia, como seu próprio nome já diz, deve ser posicionado sobre a pia. Simples assim! Como também é usado para secar outros alimentos, é considerado uma peça curinga.


Há modelos de escorredores de salada feitos em inox, plástico, ou até mesmo silicone, mais práticos de guardar, porque costumam ser dobráveis.


Escolha aquele que combina melhor com os seus hábitos. E não esqueça de garantir outros utensílios de cozinha importantes:

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Por que comprar um secador de sala?

O secador de salada, também chamado de centrífuga para salada ajuda a secar verduras e legumes antes do almoço ou jantar. Alimentos do tipo são fontes de fibra, ideias para quem deseja seguir um estilo de vida mais saudável. Por isso, é importante consumí-los da maneira correta, livre de micro-organismos e agrotóxicos, e com nutrientes preservados.

Antes de usar a centrífuga para salada, o ideal é deixar folhas e legumes de molho por cerca de 15 minutos, com uma colher de sopa de água sanitária. Após o período, é fundamental enxaguar bem, para tirar o excesso de produtos químicos. Prefira usar água fria.

Então, é aí que entra o secador de salada manual! Ele deixa as folhas secas através da ação centrípeta, bem como uma máquina de lavar.

Existem modelos com tamanhos e materiais diferentes. O secador de salada grande comporta até 5 litros, por essa razão é recomendado para famílias maiores, ou para pessoas que consomem muita salada todos os dias, porque seca uma grande quantidade de folhas ao mesmo tempo. Em contrapartida, há modelos menores, com 2,5 litros, para quem não é tão adepto ao consumo de legumes e verduras.

Em relação ao material, a centrífuga de salada inox é sofisticação pura. Além de executar a secagem das folhas com excelência, é mais rígida, por isso mais resistente e durável. Já a de acrílico também possui alta durabilidade e resistência, e pode ser encontrada em cores diferentes.

A centrífuga de salada de plástico é a mais tradicional. Também é encontrada em cores diferentes, contudo, como é mais leve, é necessário cuidado no manejo, apesar de ser considerada altamente durável.

Benefícios do secador de salada

Ninguém gosta de comer saladas com água acumulada no fundo, não é mesmo? O secador de folhas salada evita essa situação e, de quebra, deixa as folhas muito mais crocantes e suculentas para o preparo de diversos tipos de salada.

A água acumulada atrapalha até mesmo o tempero. Muitas vezes, eles não grudam nas folhas e escorrem até o fundo do bowl. Então, com o auxílio do secador de salada profissional, tudo fica seco com rapidez e logo o alimento está pronto para o consumo apropriado.

Outro benefício é o aumento da durabilidade das folhas. Nada de guardá-las molhadas na geladeira, porque elas murcham muito mais rápido. Quando verduras e legumes estão bem secos, melhor e maior será a conservação dos alimentos.

Como usar a centrífuga de salada?

O secador de salada manual possui duas tigelas, um escorredor e um reservatório, e a tampa, geralmente com uma manivela.

Basta colocar a salada na tigela maior, o escorredor de salada, fechar e girar a manivela por alguns segundos, até retirar todo o excesso de água dos alimentos. Algumas secadoras são tão multifuncionais que também podem ser usadas para servir a salada.

Ainda não há nenhum secador de salada elétrico, apenas modelos semiautomáticos.

Onde comprar secador de salada e escorredor?

Na WestwingNow você encontra o melhor secador de salada e escorredor. Para ficar ainda melhor, tudo disponível a pronta entrega e com envio rápido para complementar a sua cozinha com muita funcionalidade.

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