O jogo de facas é um acessório que torna o preparo das refeições mais prático, prazeroso e certeiro. Isso porque ele economiza o tempo na cozinha, facilitando o corte dos alimentos. Além disso, ele pode servir até mesmo como parte da decoração, já que muitos modelos contam com suporte para que as facas fiquem expostas.
Vale ressaltar que é possível cortar um pão de forma com uma faca de cozinha qualquer, porém as chances de o corte sair desnivelado e estragar o pão é muito grande. Por isso, o jogo de facas conta com os modelos mais utilizados no preparo dos alimentos, sendo pensado para facilitar a rotina de todas as pessoas na cozinha.
Vale sempre ressaltar que há vários tipos de jogos de facas e, por isso, varia muito o número de peças. Enquanto os mais simples contam apenas com as facas, há os modelos maiores que vêm com outros utensílios, como suporte, tesoura de cozinha e até mesmo colheres de panela.
Porém, no geral, os jogos de faca mais simples contam com apenas 4 peças, enquanto os mais completos vêm com 14 ou mais itens. Portanto, para escolher o modelo ideal para você é preciso levar em conta a frequência com que você cozinha e a variedade de alimentos que prepara.
Se você não tem o costume de fazer churrascos em casa, por exemplo, as facas para essa finalidade podem ser dispensadas. Já se você não tem o costume de cozinhar muito, um jogo de facas de 4 peças será essencial.
Por fim, caso você seja daquelas pessoas que não sai da cozinha e gosta de preparar alimentos saborosos para toda a família, um jogo de facas completo será ideal.
O cepo de facas é um utensílio extremamente importante e que não pode ficar de fora da cozinha. Além de facilitar na organização e incrementar o décor do ambiente, o cepo é utilizado para guardar as facas com segurança e higiene para que elas não percam o fio de corte, evitando também possíveis acidentes.
Hoje em dia, é possível encontrar diversos modelos de cepos de facas, que vão desde o tradicional bloco de madeira ou inox, até os mais modernos, como os transparentes, que são perfeitos para alocar as facas de cerâmica colorida. Por esse motivo, esta é uma peça capaz de incrementar o décor da área da cozinha e até mesmo do cantinho da churrasqueira.
Como dito anteriormente, há uma enorme variedade de tipos de cepos de facas e cada um possui uma característica diferente e atende uma necessidade específica.
O cepo de madeira, por exemplo, atende às necessidades diárias da cozinha e possui compartimentos para guardar uma faca grande para carnes, uma faca de cortar e fatiar, uma faca para legumes e frutas e outra para cortar ingredientes pequenos.
Para as pessoas que utilizam mais a cozinha e precisam de uma maior variedade de facas, recomenda-se um cepo mais completo, com espaço para guardar a faca de pães, cutelo, faca para desossar, tesoura de cozinha e até mesmo o amolador.
Para os amantes de queijos e frios, a dica é apostar nos cepos de facas para queijos, que comportam de quatro a seis peças e podem servir também para complementar a decoração da mesa posta. Neste modelo há espaço para uma faca de ponta e espátula, faca de ponta reta e garfo, e tudo mais que é preciso para montar uma bela tábua de queijos.
No WestwingNow você encontra vários tipos de jogos de facas e cepos para escolher o que levará mais funcionalidade para a sua cozinha. O melhor é que todos os modelos estão disponíveis a pronta entrega e em até 8x s/juros*.
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